Parce que tout le monde mange, parce que la nutrition est sur tous les médias et parce que plusieurs s'y intéressent, on semble s'imaginer que n'importe qui peut prodiguer des conseils nutritionnels et recommander certains aliments, diètes ou suppléments.

De plus, certains postes portent un titre trompeur comme «conseiller en nutrition» ou «expert en nutrition», alors que les seuls vrais spécialistes de la nutrition et de l'alimentation sont les nutritionnistes ou diététistes. Ces deux titres sont équivalents et réservés aux membres de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. L'appartenance à cet ordre professionnel est donc pour le public un gage de compétence et de qualification.


Plusieurs motifs peuvent vous amener à consulter une diététiste : problème de poids, diabète, cholestérol élevé, hypertension, allergie ou intolérance alimentaire, troubles gastro-intestinaux (diverticulose, colon irritable, constipation...), maladie de Crohn, maladie coeliaque... ou tout simplement pour faire le point sur votre alimentation et améliorer vos habitudes alimentaires. Voilà tout autant de raisons qui justifient de faire appel à une nutritionniste professionnelle.